2012年05月25日
豚バラブロックの塩抜き
昨日の記事でベーコンの燻製について書きました。
塩加減がイマイチで、個人的には成功だと思ってません。
現在2本目を作成中。。。
今回も塩抜きがポイントになりそうです。そんな中、ネットで検索すると・・・

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塩加減がイマイチで、個人的には成功だと思ってません。
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